El Colegio Oficial de Médicos de Cantabria se fundó el domingo día 12 de marzo de 1882 y su primer presidente fue el doctor José Ferrer. A lo largo de este periodo han presidido la Junta Directiva del Colegio Oficial de Médicos de Cantabria un total de 23 profesionales sanitarios.

Con la entrada en vigor de la Ley de Colegios Profesionales de Cantabria (marzo de 2001), se reconoce a los colegios profesionales como Corporaciones de Derecho Público, con personalidad jurídica propia y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines, siendo el régimen de funcionamiento interno democrático.

El Colegio, que cuenta en la actualidad con más de 3.500 colegiados, cumple una función social, que no se limita únicamente a la defensa de los intereses particulares de los profesionales incorporado al mismo (formación de los médicos con cursos de Formación Continuada, servicios administrativos y jurídicos de los colegiados, etc…), sino que también controla la pureza del ejercicio profesional en beneficio de la Sociedad y de la salud de los ciudadanos. Evita el intrusismo y regula la actividad médica de los colegiados.

El aparatoso incendio que asoló la ciudad de Santander en 1941 hace difícil la recuperación de la historia del Colegio Oficial de Médicos de Cantabria desde su fundación hasta esa fecha y solamente los relatos que existen de la institución médica colegial provienen de otros archivos de la ciudad.